Descripción
Máquina de Café MODA 2GR
La Máquina de Café MODA 2GR es un equipo espresso profesional de alta capacidad, disponible en versiones DE electrónica y PM semiautomática, ambas con 2 grupos, 2 lancetas de vapor y caldera de 11 litros. Su producción alcanza hasta 480 tazas por hora, convirtiéndola en una solución para establecimientos con un flujo constante de preparación de café.
La versión MODA 2GR PM utiliza un sistema semiautomático mediante un pulsador de encendido/apagado que activa la bomba y la válvula solenoide, permitiendo controlar manualmente el inicio y final del flujo de café. Por su parte, la versión MODA 2GR DE incorpora dosificación volumétrica electrónica programable, gestionada mediante una caja de control.
Ambas variantes cuentan con una amplia superficie de trabajo, rejillas para utilizar vasos de hasta 13 cm de altura y construcción en acero inoxidable AISI 304. La versión DE añade un sistema de intercambio de calor, grupos con control termostático, caldera de cobre aislada y sistemas de seguridad para trabajar de forma estable incluso bajo condiciones de trabajo pesado.
Especificaciones técnicas
| Característica | MODA 2GR PM | MODA 2GR DE |
|---|---|---|
| Tipo de máquina | Espresso semiautomática | Espresso electrónica |
| Número de grupos | 2 | 2 |
| Producción | 480 tazas por hora | 480 tazas por hora |
| Capacidad de caldera | 11 L | 11 L |
| Material de caldera | Cobre | Cobre aislada |
| Lancetas de vapor | 2 | 2 |
| Agua caliente | Sí | Sí |
| Dosificación | Semiautomática | Volumétrica electrónica programable |
| Control de extracción | Pulsador de encendido/apagado | Caja de control para programación de dosis |
| Sistema de intercambio de calor | — | Circuito hidráulico separado de la caldera |
| Control termostático del grupo | — | Sí, resistencia eléctrica de 100 W |
| Gestión del nivel de agua | — | Automática mediante caja de control |
| Altura máxima de vaso | Hasta 13 cm | Hasta 13 cm |
| Material exterior | Acero inoxidable AISI 304 | Acero inoxidable AISI 304 |
| Dimensiones | 667 × 495 × 520 mm | 667 × 495 × 520 mm |
| Potencia | 2600 W | 5020 W |
| Alimentación eléctrica | 115 V / 1F / 60 Hz | 220 V / 1F / 60 Hz |
| Conexión de agua | — | 3/8” |
| Drenaje | — | 3/4” |
| Peso | 71 kg | 71 kg |
| Sistema de seguridad | — | Termostato de corte por alta temperatura y válvula hidráulica de sobrepresión |
| Superficie de trabajo | Amplia | Amplia |